ICECREAM - МОРОЖЕНОЕ
ICECREAM - МОРОЖЕНОЕ 🍨 Италия, XVI век. При испанском дворе в Неаполе готовят нечто безумное - смешивают снег с Везувия (да-да, вулканический снег!) с солью, лимонами и сахаром. Еду замораживают. Получается «sorbetta». Испанцы и французы в восторге, но слова для этого нет. 🧊 Как лёд стал сладким: В Англию десерт попадает в XVII веке. Простой народ называет его «iced cream» - замороженные сливки. Два слова, потом дефис, потом одно слово icecream. Американцы добавят молока и сделают мягким. Итальянцы обидятся и скажут «gelato».
462 просмотров