SALAD - САЛАТ
SALAD - САЛАТ Италия, эпоха Возрождения. Слово "salata" произошло от "salare" - солить. Римляне любили огородную зелень, щедро посыпанную солью, и называли это блюдо просто "посоленное". 🥗 Англичане подхватили слово через французов, но упростили до "salad". И теперь любой человек, который режет огурцы и помидоры, делает буквально "посоленную еду", даже если соль забыл добавить. Соль была настолько важна, что дала имя целой категории блюд. Представь, если бы мы называли супы "отварными", а каши - "заваренными". Но нет, салат - особенный, он помнит о своей солёной душе.
1 664 просмотров