ПИГОДИ НА ЖИВЫХ ДРОЖЖАХ
ПИГОДИ НА ЖИВЫХ ДРОЖЖАХ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: ДЛЯ ТЕСТА: ▪️Вода - 350мл ▪️Мука - 600гр ▪️Соль - 1ч.л ▪️Сахар - 1ч.л ▪️Дрожжи - 40гр 📌Для начинки я использовала обжаренный с репчатым луком фарш Свежие дрожжи растворить в тёплой воде, добавив сахар и соль. Подождать пока дрожжи поднимутся "шапочкой". Далее соединить все оставшиеся ингредиенты для теста и замесить его. Переложить тесто в чашу накрыть крышкой. Оставить на 1 час, чтобы тесто подошло. 📌 Для облегчения замеса можно смазать руки подсолнечным маслом
185 просмотров