Нитратам в сыре делать нечего!
Нитратам в сыре делать нечего! 🧾 Сначала у нас идет всё хорошо (молоко, соль, закваска) на этом можно было остановиться. Ну зачем добавлять нитрат натрия? тем более в сыр! ❗️А добавляют его для того что бы продлить срок годности продукта. ✖Нитрат натрия (Е-251) - попадая в организм, преобразуются в нитриты и канцерогены. Научно доказано что нитрат натрия при чрезмерном употреблении может спровоцировать онкологические заболевания. 🔰 Я крайне не рекомендую сыры с такой добавкой тем более если вы их часто покупаете. Ладно мы ещё закрываем глаза на нитраты в мясной продукции, но в сыре это перебор... Контрольная закупка / Max 🇷🇺