Какой должен быть состав у хорошего хлеба? 🥖
Какой должен быть состав у хорошего хлеба? 🥖 Состав нормального хлеба должен быть простым и минималистичным. 1️⃣ Мука (желательно цельнозерновая, ржаная или хотя бы первого сорта) 2️⃣ Вода 3️⃣ Закваска или дрожжи 4️⃣ Соль ❗️Это все, что нужно для приготовления качественного хлеба — никаких добавок, улучшителей, стабилизаторов или скрытого сахара попросту не нужно. Контрольная закупка / Max 🇷🇺
1 352 просмотров