Доброе утро друзья.
Доброе утро друзья. Показываю как и обещала какие заготовки я делаю из кабачков на зиму. Кабачков как всегда вырастает много и ты не знаешь куда их девать и что с ними делать. Пробовала я их нарезать слайсами, кольцами и натирать и замораживать сырыми, но мне не понравилось. Потом решила делать готовую продукцию и замораживать и это мне зашло. Просто в микроволновке разогреваешь и готово. Рецепт приблизительный; На 3- 4 кабачка молодых я добавляю 1 большую луковицу, 5 зубчиков чеснока, 2 - 3 маленьких огурчиками и немного капусты. 2 - 3 яйца 1 -2 стакана муки Соль, перец по вкусу. Можно также и зелень добавить. Но можно и без дополнения других продуктов это всё на вкус каждого. Я делаю так как мне нравится и эксперементирую также и с другими продуктами.