Пиде с фаршем по-турецки ⬇️ — 30 сентября 2026 г. в 17:36:28.933
Пиде с фаршем по-турецки ⬇️ Я уже в Турции живу 8 лет и могу смело сказать, что это одно из самых вкусных турецких блюд. Хрустящая корочка и сочная мясная начинка 🤤 Ингредиенты на 4 больших пиде: Для теста: ✔️ 1 стакан молока( я брала наполовину с водой) ✔️ 5 гр сухих дрожжей ✔️ 1 ч.л соли, 1ч. л сахара ✔️ 3 ст.л растительного масла ✔️ около 3 стаканов муки Для начинки: ✔️ 300 гр фарша ✔️ 1 лук ✔️ 1 болгарский перец ✔️ 1 большой помидор ✔️ 1 ст.л томатной пасты ✔️ Пол пучка петрушки ✔️ Соль и специи по вкусу Для теста смешать все ингредиенты и оставить подниматься на час. Сформировать лодочки( если липнет, присыпать мукой) и выложить начинку. Бортики смазать яйцом и выпекать при 200 градусов до румяной корочки. По желанию, в конце можно добавить немного сыра 👌 Пробовали такое блюдо ?