И опять пятница, значит можно перейти к рецептам винных закусок 👇
И опять пятница, значит можно перейти к рецептам винных закусок 👇 Сегодня это брускетты с печеным перцем 🌶️ Что понадобится? • 2 сладких красных перца • 1 спелое авокадо • 40–50 г сливочного сыра • 1 ч. л. лимонного сока • 1 зубчик чеснока • зелень • оливковое масло • соль • багет или хлеб Перцы слегка полить оливковым маслом и запекать при 200°C 25–30 минут. Сразу после запекания накрыть крышкой или пищевой плёнкой на 10–15 минут, чтобы потом легко снять кожицу. Авокадо, сливочный сыр, лимонный сок и щепотку соли взбить блендером до однородности и поставить в холодильник. С перцев снять кожицу, нарезать полосками, добавить измельчённый чеснок, зелень, соль и немного оливкового масла. Хорошо перемешать. Багет или хлеб подсушить до хрустящей корочки, выложить крем из авокадо, а сверху — запечённый перец 🔥 #еда #рецепты #капибарасоветует
Канал в каталоге Максиметера
47 подписчиков · Еда и рецепты