Продолжаю про красное, на этот раз вино от самой большой винодельни в Европе. А ещё нед...
Продолжаю про красное, на этот раз вино от самой большой винодельни в Европе. А ещё недавно вычитал, что суммарный объём производимых бутылок составляет 100 миллионов штук, какого-то колоссального масштаба цифра. Ну и конечно же винодельня стабильно выкатывает на рынок множество новинок и вин-экспериментов. Вот на что-то подобное и упал взгляд на полке Перекрестка, хотя может это уже и не новинка вовсе, и я просто раньше не замечал. Шато Тамань Signature, Каберне Совиньон, 2023 год. Ключевая особенность всей линейки - это выдержка в дубе, конкретно это вино провело в нем не меньше года. Ещё пишут про более тщательный отбор винограда, и если с дубом все однозначно, он ярко себя показывает, то вот с отбором, с 10 тысяч гектар, ну и ладно, главное вино хорошее. В бокале🍷 Черная смородина, черноплодка, кожа. Во вкусе танинно, ягодно, черносмородиново. Очень ярко, я бы даже сказал, как по учебнику, раскрыт Каберне Совиньон. Стоило оно в районе 1300, на вечер, особенно такой промозглый (а они уже начались). #вино #ШатоТамань #капибарасоветует