#Кулинарим
#Кулинарим Кабачковые оладьи Ингредиенты: - кабачок 1 шт. средний; - морковь 2-3 шт.; - лук репчатый 1 шт.; - чеснок 4 зубчика; - яйцо 3 шт.; - сметана 4 ст. л.; - укроп пучок; - мука 0,5 стакана; - дижонская горчица 1 ч. л.; - соль, перец по вкусу; - масло растительное для жарки. Кабачок чистим, натираем на крупной тёрке. Морковь, лук, чеснок натираем на мелкой тёрке. Добавляем яйца, сметану, соль, перец, мелко нарезанный укроп, муку. Всё хорошо перемешиваем. Жарим на растительном масле с двух сторон, с закрытой крышкой до золотистой корочки на среднем огне. Приятного аппетита 😋
37 просмотров