Бег к вершинам мастерства. От 800м до марафона.
Еда и рецепты · 23 августа 2026 г.
ДЕНЬ ДВОЙНОЙ ТРЕНИРОВКИ: ЧЕБУРЕКИ, КРОСС И НАУКА — 23 августа 2026 г. в 19:47:31.704
ДЕНЬ ДВОЙНОЙ ТРЕНИРОВКИ: ЧЕБУРЕКИ, КРОСС И НАУКА Челябинский марафон. Утром катал и поддерживал друзей на вело, вечером — кросс. Ноль отдыха. А теперь — что я ел, чтобы выжить. За неделю закрыл 92 км , из них 20 вело, 72 бег. Polar говорит «перетренированность 😃» Итак, БЖУ и про «калории за сегодня»: 🥟 УТРО | После вело марафона: 2 чебурека с говядиной + помидорка. Углеводы + белок + ликопин. Зашло идеально. ☀️ ДЕНЬ | Между тренировками Мой «допинг»: 🍵 700 мл зелёного чая 🍯 2 ст. л. мёда 🍫 2-3 дольки горького шоколада 1 курник ☕ 3 чашки кофе 🌙 ВЕЧЕР | После кросса На фото не всё. За день ушло: 🍚 3 порции гречки ( ужин -2 тарелки 🍽️ 🤫) 🥛 4 стакана деревенского молока (3,5-4%) (за день ) 🥣 150 г творога с какао (днем) 🧅 пучок лука + 3 зубчика чеснока 🌿 3 листа щавеля + 1 помидор Вся зелень со своего огорода, молоко деревенское! НАУКА: ЛУК ПРОТИВ СТАРЕНИЯ МЫШЦ Лук и чеснок — источники кверцетина, который тормозит саркопению (возрастную потерю мышц). Факты: 🔹 Усваивается из лука на 52% (из таблеток — 24%). Огород лучше в 2 раза! Запускает рост и блокирует разрушение мышц. 🔹 Гасит воспаление и прокачивает митохондрии («батарейки» клеток). 🔬 Исследование 2025 года: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40208444/ 📊 ИТОГИ ДНЯ 🔹 Калории: ~2600 ккал 🔹 Белки: ~105 г ✅ 🔹 Жиры: ~105 г 🔹 Углеводы: ~315 г Вывод: гречка, молоко и творог — идеальная связка для выносливости. 💬 ГОЛОСУЙТЕ! Готовлю серию про «Огородный допинг» со ссылками на исследования на спортсменах.Что разобрать следующим? 1️⃣ 🧄 Чеснок 2️⃣ 🧅 Лук 3️⃣ Щавель 4️⃣ Помидор 5️⃣ Варёная свёкла Ставьте цифру в комменты! 👇 Если тема зайдёт — разберу с дозировками и схемами. #бег #ЧелябинскийМарафон #восстановление #кверцетин #огородныйдопинг #натуральноепитание