КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ 🥠
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ 🥠 Очень сочные, и со сливочным вкусом 😍 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 930 г (на один рулет примерно 60 г) 🧀 Рикотта — 120 г (примерно 8–10 г на один) 🌿 Укроп — 25 г 🧈 Сыр лёгкий — 70 г (5 г на один) 🌶️ Любимые специи, соль, перец — по вкусу 🥛 Сметана + немного воды — для соуса Приготовление: 1️⃣ Филе нарезаем тонкими ломтиками, слегка отбиваем с двух сторон. 2️⃣ Натираем специями: соль, перец и любые приправы, какие вам нравятся. 3️⃣ Отдельно наводим творожный сыр с зеленью — укропом, петрушкой, кинзой, без разницы. Можно всё вместе, можно по отдельности, кто как любит. 4️⃣ Твёрдый сыр нарезаем небольшими продолговатыми брусочками. 5️⃣ Выкладываем сверху на творожный сыр кусочек твёрдого сыра и заворачиваем филе в рулетик. 6️⃣ Выкладываем всё на блюдо. Чтобы рулетики не получились сухими, заливаем соусом — у меня это сметана с водичкой. 7️⃣ Отправляем в духовку при температуре 180 °C на 40 минут. Получаются очень вкусные рулетики — нежные, вкус оригинальный, сыр внутри плавится, а творожный сыр придаёт пикантную нотку 💛 Пробуйте, и всем приятного аппетита! 🍽️😋