Нани Киракосян/рецепты/ семья/ юмор/ еда/ пп-рецепты
Еда и рецепты · 27 октября 2026 г.
В комментариях просили рецепт
В комментариях просили рецепт Тут лопатка, но ножку готовим точно так же Тает во рту Баранья ножка с крошкой картошкой Ингредиенты Баранья ножка Картофель Масло сливочное 100 г Розмарин одна чайная ложка Сушеный чеснок одна чайная ложка Паприка одно чайная ложка Соль одна столовая ложка Чёрный перец одна чайная ложка Одна головка чеснока Сыр сулугуни 100 г Способ приготовления На ножки сделать ромбовидные надрезы В масло комнатной температуры добавить соль мелко нарезанные чеснок сушеный розмарин чёрный перец паприку и перемешать полученной смесью смазать мясо Обернуть мясо в пергамент а поверх фольгу Запекать при 150° 3,5 часа Картофель хорошо промыть обернуть фольгу и отправить в духовку к мясу Через 3,5 часа убрать пергамент с фольгой и дать за румяницы мясо Запечённый картофель нарезать на две части добавить соль масло сыр и перемешать поверх выложить готовое мясо и подать
Канал в каталоге Максиметера
178 182 подписчиков · Еда и рецепты