Друзья, сегодня у нас на повестке дня — мясной подвиг! Я нашла ту самую красавицу, но ч...
Друзья, сегодня у нас на повестке дня — мясной подвиг! Я нашла ту самую красавицу, но чтобы подружиться с этой костью, мне пришлось устроить на кухне настоящий строительный бум. Соседи, наверное, оглохли, а молоток, честно говоря, был на грани того, чтобы разлететься в щепки, но — слава богам кулинарии! — всё выдержало. Мясо я порубила и замариновала в домашней горчице на огуречном рассоле. А теперь про саму горчицу! Пока я её делала, мама дорогая, я думала, что либо кожа с рук слезет, либо я потеряю зрение от этого ароматного взрыва. Но оно того стоило — мясо теперь промаринуется знатно, я уверена. Дальше — больше: пока мясо набирается сил, я взялась за второе блюдо — маринованные шампиньоны с моцареллой, завёрнутые в бекон. Мясное великолепие позже отправится в духовку обжариваться до румяной корочки. Как только будет готово — скину вам полный рецепт с пропорциями, чтобы вы тоже могли устроить этот вкусный хаос. А пока я пошла дальше творить🤗 Следите за мной, будет горячо и вкусно! 🔥