Лагман по-узбекски
Лагман по-узбекски Ингредиенты: Говядина - 600 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Помидор - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Пекинская капуста - 50-100 гр Томатная паста - 2 ст.л Соевый соус - 2 ст.л Масло растительное - 3 ст.л Чеснок сушеный - 1 ч.л Зира - 1/2 ч.л Перец черный - 1/2 ч.л Соль (по вкусу) Зелень - 1/2 пучка Лапша для лагмана - 300 гр Приготовление: Обжарить говядину до корочки. Добавить лук и морковь, тушить 10 мин. под крышкой. Влить томатную пасту с водой (300 мл.), добавить специи и соевый соус. Тушить 25 мин. под крышкой. Добавить помидор, перец и капусту, готовить 5-10 мин. Подавать с лапшой, посыпав зеленью. 👉 Вкусная жизнь
201 просмотров