Запечённые куриные бёдра с картошкой
Запечённые куриные бёдра с картошкой Ингредиенты: куриные бёдра – 800 г картофель – 600 г кетчуп – 1 ст.л соевый соус – 60 мл специи для курицы – по вкусу горчица – 1 ч.л мёд – 1 ст.л чеснок – 2 зубчика (для маринада и соуса) лук – 1 шт (шалот) соль, паприка, оливковое масло – для картофеля огурец – 1 шт майонез – 2 ст.л сметана – 1 ст.л укроп – по вкусу Приготовление: Для маринада смешиваем кетчуп, соевый соус, специи, горчицу, мёд, измельчённый чеснок и лук. Маринуем куриные бедра 30-60 минут. Картофель нарезаем, приправляем солью, паприкой и оливковым маслом. Выкладываем курицу и картофель в форму, накрываем фольгой и запекаем в разогретой духовке при 180 °C 50-60 минут. Снимаем фольгу и запекаем ещё 10-15 минут до золотистой корочки. Для соуса смешиваем майонез, сметану, измельчённый чеснок, натёртый огурец, соль и укроп. Подаём мясо с картошкой и соусом, наслаждаемся горячим блюдом. 👉 Вкусная жизнь