Вкусная закуска из кабачка
Вкусная закуска из кабачка Ингредиенты: Кабачок - 1 шт Специи: перец, паприка, соль (по вкусу) Крахмал - 2 ст.л Пармезан (по вкусу) Чеснок - 1 зубчик Для соуса: Йогурт/сметана - 100 гр Огурец - 1/2 шт Зелень (укроп, лук) Черный перец (по вкусу) Соль (по вкусу) Приготовление: Кабачок порезать на палочки ~1,5 см толщиной Перемешать со специями и крахмалом, выложить на противень застеленный пергаментом с посыпать тертым пармезаном и отправить в духовку на 180 градусов ~25 минут (до золотистости) Для соуса, натереть половину огурца и отжать, добавить в йогурт вместе с измельченной зеленью, перцем и солью, перемешать. 👉 Вкусная жизнь