Аджика яблочная, наивкуснейшая
Аджика яблочная, наивкуснейшая Вкуснейшая аджика. Подходит ко многим блюдам (мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу (например к борщу, к рагу). Ингредиенты: Помидоры — 2 кг.; Перец болгарский (лучше красный) — 1 кг.; Яблоки (с кислинкой) — 500 грамм.; Морковь — 500 грамм.; Чеснок — 200 грамм.; Горький перец (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 грамм.; Масло подсолнечное — 1 стакан; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу. Из данного количества получается 6 банок по 0,5 литра. Приготовление: 1. Очистить все овощи (морковь и яблоки очистить от кожицы). 2. Всe перекрутить на мясорубку (можно измельчить в блендере), добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2,5 часа, периодически помешивать. 3. После закатывать в стерилизованых банках или закрыть капроновыми крышками. Приятного аппетита !!! #аджикасяблоками #аджиканазиму #вкуснаяаджика #простойрецептаджики
Канал в каталоге Максиметера
919 подписчиков · Еда и рецепты