Шоколадный десерт
Шоколадный десерт Ингредиенты: 20 г желатина 80 мл воды 500 мл молока 150 г сахара Щепотка соли 30 г какао 80 г шоколада⠀ Приготовление: Заливаем желатин водой и оставляем на 15 минут. Соединяем молоко, сахар, соль и какао. Ставим на огонь и, помешивая, нагреваем, но не доводим до кипения. Добавляем шоколад и перемешиваем до его растворения. Выключаем огонь, добавляем замоченный желатин и перемешиваем до его растворения. Помешивая, остужаем массу до комнатной температуры. Выливаем в любую форму, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа или на ночь. Украшаем какао и подаем.
1 070 просмотров