Полезная Королевская ватрушка😍очень вкусно! Обязательно приготовьте!
Полезная Королевская ватрушка😍очень вкусно! Обязательно приготовьте! ▪️КБЖУ на 100 грамм.: 160/8/6,5/18. Диаметр формы - 25 см ▪️Ингредиенты: ▫️Тесто: * 150 гр. рисовой муки * 50 гр. сливочного масла * 2 яичных желтка * сахзам по вкусу ▪️Начинка: ▫️300 гр. замороженной малины ▫️15 гр. кукурузного крахмала ▫️30 мл воды ▫️Сахзам по вкусу ▪️Творожный слой: ▫️250 гр. творога (5%) ▫️150 гр. греческого йогурта ▫️2 яичных белка ▫️10 гр кукурузного крахмала ▫️сахзам по вкусу ▫️Крахмал залить водой и смешать, чтобы не было комочков. Ягоды разморозить, переложить в кастрюлю, добавить крахмальную смесь и подсластитель, смешать. ▫️Поставить на средний огонь и варить до загустения. Дать чуть остыть, переложить в тарелку. ▪️Готовим тесто: ▫️Холодное масло натереть на терке или порубить ножом на мелкие кусочки. Растереть с мукой. Добавить желтки, подсластитель и опять растереть до образования однородной крошки. ▪️Для творожного слоя: Все ингредиенты объединить и взбить в блендере до однородности. ▪️Выложить на дно формы 3/4 песочной крошки, утрамбовать для получения основы. Далее - творожный слой, ягодная начинка и присыпать оставшейся крошкой. ▫️Выпекать 35-40 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Дать ватрушке остыть и можно пробовать! Приятного аппетита! #ппдесерты #ватрушка #выпечкадомашняя #пп
Канал в каталоге Максиметера
286 подписчиков · Здоровье