🍄 3 РЕЦЕПТА ИЗ ГРИБОВ НА ЗИМУ! 🍄
🍄 3 РЕЦЕПТА ИЗ ГРИБОВ НА ЗИМУ! 🍄 Сегодня делюсь тремя проверенными рецептами: от классических маринованных грибочков до сытной солянки. Сохраняйте, чтобы не потерять! 📌 1️⃣ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ Таким способом грибы маринуются очень просто, получаются вкусными, как свежие, и хранятся до самой весны. Зимой можно и в суп добавить, и в салат, и картошку пожарить, и просто с отварной картошечкой. Рецепт: Грибы отварные - 1,5-2 кг. Для маринада: Вода - 1 л. Соль - 3 ст.л.(без горки) Сахар - 1 ст.л. Чеснок - 3 зуб. Перец горошком - 5 шт. Лавровый лист - 2-3 шт. Уксус 9% - 2-3 ст.л. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 2️⃣ ГРИБНАЯ ИКРА Нежная, сытная и невероятно вкусная. Можно приготовить на зиму. Готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно приготовить сразу много. И самое главное, получается невероятно вкусно. Рецепт: Грибы отварные – 1,5 кг. Морковь - 300 гр. Лук - 500 гр. Помидоры – 1 кг. Чеснок - 3-4 зуб. Черный перец - 1/2 ч.л. Растительное масло - 100-200 мл. Уксус 9% - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л. с горкой ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 3️⃣ СОЛЯНКА С ГРИБАМИ И КАПУСТОЙ Зимой от такого супа вряд ли кто-то сможет отказаться. Можно ее подать даже как закуску или использовать как начинку для пирожков. Готовится просто! Рецепт: Грибы отварные – 1-1,5 кг. Капуста свежая - 1,5 кг. Помидоры - 1 кг. Лук - 0,5 кг. Морковь - 0,5 кг. Растительное масло - 100-200 мл. Вода - 500 мл. Соль - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Перец черный горошком - 5-6 шт. Лавровый лист - 3 шт. Уксус 9% - 5 ст.л. Сохраняйте пост, чтобы не потерять рецепты! Ставьте ❤️, если любите грибочки! КАЛНИНА НАТАЛЬЯ