РАГУ С ПЕРВЛОВКОЙ
РАГУ С ПЕРВЛОВКОЙ Ингредиенты: • сладкий перец - 1,5 кг.; • морковь - 1 кг.; • лук - 1 кг.; • растительное масло - 0,5 л.; • сахар - 300 гр.; • соль - 100 гр.; • перловая крупа - 400 гр.; • 9%-ный уксус - 100 мл. Приготовление: 1. Перец и лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке. 2. Поставить на огонь, добавить масло, соль, сахар и варить в течении 15 минут. 3. Зарание сварить перловку. Добавить перловку в варенные овощи, перемешать и влить уксус. 4. Проварить 10 минут. Закатать, укутать. Заготовки🥫
173 просмотров