Помидоры закрывала по двум рецептам.Один взяла из своей волшебной книжечки. Он на треть...
Помидоры закрывала по двум рецептам.Один взяла из своей волшебной книжечки. Он на третьем фото. Второй из интернета, делала первый раз, о вкусе сказать ничего не могу. Но думаю будет вкусненько. Банки крышки стерилизовать На дно литровой банки положить перец горошком по вкусу, два бутона гвоздики, лавровый листик. Уложить помидоры, залить кипятком, дать постоять 10 мин. Воду слить в кастрюльку и на ней приготовить рассол. На 1 литр воды 1 ст ложку соли 3 ст ложки сахара Перед заливкой всыпать в банку 0,5 ч ложки лимонной кислоты и залить рассолом. Закатать, укутать до остывания.
166 просмотров