Огурцы с горчицей.
Огурцы с горчицей. 4,5 кг огурцов 200 гр сахара 100 гр соли 200 мл подсолн. масло 2 ст ложки сухой горчицы 2 ст ложки молотого чёрного перца 2 ст ложки чеснока 200 мл уксуса 9% Все смешать и дать постоять 2 часа Заполнить банки огурцами, залить соком. Стерилизовать 1 литр банку 20 мин, 0,7 банку 10 мин. Закатать, укутать. Совет: огурцы в процессе мариновки перемешайте несколько раз.И попробуйте на вкус, возможно вам захочется добавить еще соли или сахара. Баночки помогает закручивать супруг, это если вы спросите о "моих" волосатых руках🫣😉