Татарские манты с картошкой и луком — это вариант начинки для традиционного блюда манто...
Татарские манты с картошкой и луком — это вариант начинки для традиционного блюда мантов, которое относится к татарской кухне. Тесто для мант в традиционном исполнении пресное, без дрожжей, замешенное на воде. Начинка может быть разнообразной, из разных видов мяса и овощей Начинка в мантах состоит из мяса и картофеля, причём мясо может быть как говядина, так и баранина, либо их сочетание. Картофель добавляют для сочности, чтобы блюдо получалось «мясо с гарниром».
311 просмотров