Сочные ленивые чебуреки за 15 минут
Сочные ленивые чебуреки за 15 минут Ингредиенты : ◻️ Фарш - 400 г ◻️ Лук - 1 шт. ◻️ Вода - 120 мл ◻️ Кинза или петрушка - 1 ст.л. ◻️ Соль, перец - по вкусу ◻️ Лаваш (подойдет любой, можно даже взять тортилью) ◻️ Растительное масло - 50 мл (для жарки) К фаршу добавьте перетертый лук, соль, перец, зелень, ледяную воду и хорошенько размешайте Лаваш обмакните в воде, выложите 1 ст.л. фарша на одну половину и накройте второй. Пальцами или вилкой залепите край Обжаривайте в небольшом количестве масла с двух сторон до красивой румяной корочкиМожно пожарить на сухой сковороде и получатся ленивые кутабы (после жарки смазать сливочным маслом)
475 просмотров