✨ Вжух — и готово! Наполеон за 30 минут
✨ Вжух — и готово! Наполеон за 30 минут Да-да, это реально 📝 Ингредиенты: Слоёное тесто в пластинах — 400 г Молоко — 500 мл Желтки — 5 шт. Сахар — 150 г Кукурузный крахмал — 25 г Сливочное масло — 80 г Ваниль Приготовление: Слоёное тесто выпекаем при 200°С ~30 минут до румяности. Для крема: нагреваем молоко с ванилью. В отдельной миске смешиваем желтки, сахар и крахмал. Заливаем тёплое молоко, возвращаем в сотейник и варим до загустения 🔥. Добавляем масло, перемешиваем до однородности, остужаем. Разделяем тесто на слои, промазываем кремом, сверху — крошкой из обрезков. Украшаем — и наш быстрый Наполеон готов!
1 918 просмотров