Идеальный кулич
Идеальный кулич Ингредиенты Опара: 🧁живые дрожжи - 30 гр 🧁сахар - 1 ст.л 🧁теплое молоко - 150 мл Кулич: 🧁яичный желток - 6 шт 🧁сахар - 150 гр 🧁ванильный сахар - 1 ч.л 🧁цедра апельсина - 1 шт 🧁сливочное масло - 80 гр 🧁мука - 380 гр 🧁изюм - 150 гр Глазурь: 🧁яичный белок - 1 шт 🧁соль - 1 щепотка 🧁сок лимона - по вкусу 🧁сахарная пудра - 180 гр Кремовая начинка: 🧁сливки 33% - 50 мл 🧁вареная сгущенка - 150 мл 🧁какао - порошок - 1 ч.л Выпекаем при 170° 25-30 минут
2 248 просмотров