Лепешки с сыром фета и шпинатом (гезлеме)
Лепешки с сыром фета и шпинатом (гезлеме) Вам понадобится: • вода - 250 мл • соль - 0,5 ч.л. • мука - 380 г • оливковое масло - 2 ст.л. Для начинки: • фета - 250 г • шпинат - 200 г • яйцо - 1 шт. • соль, черный перец - по вкусу • моцарелла - 70 г (по желанию) ❗️Получилось 7 средних лепешек. Их можно сделать круглыми или квадратными