Домашние пирожки с капустой 😍🔥🥬 — 1 октября 2026 г. в 10:16:01.422
Домашние пирожки с капустой 😍🔥🥬 Мягкие, румяные и очень ароматные, с той самой простой домашней начинкой, которую хочется готовить снова и снова 😋 Отличный вариант к чаю, супу или просто для уютного перекуса ☕️🤍 ✅ Ингредиенты: 🌾 Мука — 400 г 🥛 Молоко — 200 мл 🥄 Сухие дрожжи — 7 г 🍬 Сахар — 20 г 🧈 Сливочное масло — 50 г 🥬 Капуста — 400 г 🧅 Лук — 80 г 🧂 Соль — 8 г ✅ Как готовлю: 🔸 В тёплом молоке размешиваю сахар и дрожжи, оставляю на 10 минут 🥛✨ 🔸 Добавляю растопленное масло, соль и постепенно всыпаю муку 🔸 Замешиваю мягкое тесто и оставляю в тепле примерно на 1–1,5 часа, чтобы хорошо поднялось 🤍 🔸 Лук мелко нарезаю, слегка обжариваю, добавляю нашинкованную капусту и тушу до мягкости 🥬🧅 🔸 Тесто делю на кусочки, раскатываю, выкладываю начинку и хорошо защипываю края 🔸 Перекладываю пирожки на противень, даю постоять ещё 15–20 минут 🔸 Выпекаю при 180°C примерно 20–25 минут до красивой золотистой корочки 🔥 Готовые пирожки можно слегка смазать сливочным маслом, тогда они будут ещё мягче и ароматнее 😍🧈 Приятного аппетита 😋