🍂🍂🍂Осень — это когда хочется закутаться в плед и чтобы никто не чихал в твою сторону.
🍂🍂🍂Осень — это когда хочется закутаться в плед и чтобы никто не чихал в твою сторону. И тут на сцену выходит чеснок.🧄🧄🧄 Роспотребнадзор прямо говорит: лук и чеснок осенью — твои лучшие друзья, потому что фитонциды в них работают как природные антибиотики . Пара зубчиков в салат или в суп — и ты чувствуешь себя почти неуязвимым. Главное — не дышать на никого, но это уже детали.🤣 Но вот приходишь в магазин, а там лежит он — идеально белый, гладкий, без корешков, будто отфотошопленный. 🧄КИТАЙСКИЙ ЧЕСНОК. И вот тут начинается интересное.🤗 Фермеры говорят прямо: китайский чеснок везут долго, часто не в холодильниках, и он теряет то самое ценное — аллицин. Это соединение, которое и даёт чесноку его убийственную силу против микробов. Исследования показали, что аллицина в китайском чесноке в три раза меньше, чем в нашем . То есть ты вроде жуёшь чеснок, а он уже не тот. Плюс ко всему, чтобы он не пророс за время пути, его обрабатывают хлоркой🫣 и выглядит он подозрительно стерильно — ни корней, ни стеблей, ни запаха такого ядрёного . 🧄Наш же, отечественный, часто выглядит скромнее: сероватый, с корешками, может быть с пятнышками. Но он пахнет так, что соседи по квартире почувствуют. И жжёт как надо. Фермеры говорят, что российский чеснок ароматнее, острее и хранится дольше, потому что не проходит химическую обработку . Так что осенью, когда вокруг все шмыгают носом, я выбираю тот, что пахнет. Пусть он некрасивый и с грязными корешками. Зато работает. А китайский пусть лежит — красивый, белый и бесполезный, как сувенир.🤪 Вы какой предпочитаете покупать??? 🔥российский 🇷🇺 👍 китайский