Варю томатный соус из всего, что уже просится свариться . — 20 августа 2026 г. в 18:35:22.304
Варю томатный соус из всего, что уже просится свариться . Помидорки 🍅 остались после томата, огурцы растут как не в себя 🥒, чеснок 🧄, горький перец 🌶️, базилик 🌿, перец горошком , перец душистый, молотый кориандр, сухой чеснок, бутон гвоздички,соль, сахар, по паре столовых ложек масла растительного и уксуса. Там того соуса, литр полтора, а то и меньше. Пробовала на вкус, что-то добавляла, то сахар, то соль. Огурец 🥒 дал нотку свежести,впервые добавляю его, нужно очистить от кожи и от семян. В общем что, мне нравится то, что спасла продукты и то, что у меня теперь есть соус - и на пиццу сгодится и к мясу и к макарошкам тоже подойдёт 😋. Хочется еще "аджики" сделать, ту, что с яблоками, из детства, но уже, не успею , перед отпуском столько дел 🤦