Всем привет, друзья. Сегодня делюсь рецептом нашего домашнего сальтисона, или зельца, и... — 2 октября 2026 г. в 07:31:47.555
Всем привет, друзья. Сегодня делюсь рецептом нашего домашнего сальтисона, или зельца, из свиной рульки. Получается очень вкусно, сытно и бюджетно. С горчицей или хреном — вообще идеально. Ингредиенты: Рулька свиная — 3 шт. (2 кг) Лавровый лист — 2 шт. Перец чёрный горошком — 10горошин Перец чёрный молотый — по вкусу Лук — 2 шт. Соль — по вкусу Чеснок — 5 зубчиков Из этого количества у меня получилось больше килограмма готового вкуснейшего сальтисона. Плотный, хорошо нарезается и пахнет чесночком — лучше всякой колбасы. Всем хорошего дня и вкусных домашних блюд! Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных.