Квасю..
Квасю.. Квашу капусту😁😁 23 ккал на 100 грамм, суперфуд !🔥🔥🔥 Попробуйте сделать по этому рецепту и у вас получится с первого раза 👇 Берём белокочанную капусту сочных сортов, шинкуем, добавляем немного морковки, на один средний качан у меня ушла 1 небольшая морковка 🥕🥕🥕 Заливаем рассолом: На 1 литр воды добавляем 1 ст л соли и 1 ст л сахара. Вода должна быть кипячёной и прохладной, когда заливаем капусту. Рассола нужно будет столько, чтобы капуста была пол ним, когда вы поставите на неё гнет. Ставим под гнет при комнатной температуре на трое суток. ВАЖНО: каждый день один раз нужно перемешать ее. Это несложно, не бойтесь. Капуста получается такая, что ешь и есть хочется. Приятного аппетита! Продублировала свой пост с телеги, чтоб не потерялся, а квасить буду точно! На растущую луну и в мужской день. 😁 #капуста #квашенаякапуста #соленья #заготовки