С банки своего нута из автоклава сделала хумус , а с остатков водички - майонез , в на...
С банки своего нута из автоклава сделала хумус , а с остатков водички - майонез , в нашей столовке ничего не пропадает 🤣 Хумус: 🟢Нут — 400г; 🟢Тахини (кунжутная паста) — 4 ст. л.;( у меня не было, добавила кунжутное масло) 🟢Лимонный сок - 1-2 ст л 🟢Оливковое масло — 2 ст. л.; 🟢Молотая зира (кумин) — ¼ ч. л.; 🟢Соль — по вкусу; 🟢Чеснок — 2 зуб Это все примерно, я всегда делаю на вкус, боендерю нут, потом начинаю добавлять ингредиенты, пока вкус не станет таким, каким меня устроит. Мой автоклавный канал
21 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
97 подписчиков · Еда и рецепты