Хрустящая капуста по корейски 🥬🌶
Хрустящая капуста по корейски 🥬🌶 Капусту шинкуем 1кг, морковь 1шт натираем. Добавляем 1 ст. л. соли, хорошо перемешиваем и оставляем примерно на 30 минут. Затем добавляем: 1 ст. л. сахара Паприку — 3 ч. л. Острый красный перец — 0,5 ч. л. Кориандр — 1 ч. л. Куркуму — 1 ч. л. Чеснок — 1 большой зубчик Уксус — 1 ст. л. 9% Растительное масло 50мл хорошо разогреваем и заливаем горячим маслом капусту со специями. Всё тщательно перемешиваем.