🥂 Пятничный бокал: лекарство для сосудов или удар по печени? Вся правда об алкоголе, с...
🥂 Пятничный бокал: лекарство для сосудов или удар по печени? Вся правда об алкоголе, сахаре и похудении. Мои хорошие, с пятницей вас! Знаю, знаю, у многих сегодня по плану вкусный ужин, хороший фильм и, возможно, бокал сухого вина. Часто на приемах пациентки робко спрашивают: «Анастасия, ну а винцо-то по праздникам можно? Говорят же, сухое красное сахар снижает и для сосудов полезно!». Как врач-эндокринолог, я могла бы включить строгую училку и сказать: «Ни капли!». Но я практик. Я знаю, что запретный плод сладок, а жесткие запреты ведут к срывам. Поэтому давайте включим физиологию и разберем, что на самом деле делает алкоголь в нашем организме. Что происходит, когда вы выпиваете бокал вина? Для нашего организма любой алкоголь — это токсин. И как только он попадает в кровь, наша главная трудяга — печень — бросает ВСЕ свои дела и начинает экстренно спасать вас от отравления. А теперь следите за руками: Похудение ставится на паузу. Пока печень не расщепит весь алкоголь, процесс жиросжигания полностью блокируется. Выпили бокал — процесс похудения остановился на несколько часов. Риск гипогликемии (резкого падения сахара). Это критически важно для людей с диабетом 2 типа, принимающих таблетки (особенно сульфонилмочевину) или инсулин! Печень в норме постоянно подбрасывает в кровь глюкозу, чтобы сахар не упал слишком низко. Но когда она занята алкоголем, ей не до сахара. И ночью, во сне, сахар может рухнуть до опасных значений. Коварство закуски. Алкоголь растормаживает кору головного мозга. Та самая сила воли, которая держала вас всю неделю, отключается после первого бокала. И вот вы уже не замечаете, как к вину пошли сыр, виноград, а потом и кусочек тортика. ✅ Как выпить в пятницу и не навредить здоровью (Правила безопасности от доктора): ▪ Никогда не пейте натощак! Это правило номер один. Сначала съешьте полноценный ужин (наш любимый белок + овощи + полезные жиры), и только потом поднимайте бокал. Еда замедлит всасывание алкоголя. ▪ Выбираем правильные напитки. Сладкие наливки, пиво, коктейли с сиропами и полусладкие вина — это углеводные бомбы. Если уж пить, то сухое вино (красное или белое) или чистые крепкие напитки (водка, коньяк) в терапевтических дозах. Там нет углеводов. ▪ Правило «одного стакана». На каждый бокал вина выпивайте один большой стакан чистой воды. Это спасет вас от обезвоживания и утренних отеков (вспоминаем понедельник!). ▪ Доза имеет значение. Для женщин относительно безопасная доза — это 1 бокал (150 мл) сухого вина. Не бутылка, девочки! 😉 Мои дорогие, расслабляться можно и нужно. Главное — делать это осознанно, понимая, как работает ваш организм. 👩⚕ А если вы заметили, что даже без алкоголя сахар по утрам высокий, печеночные ферменты (АЛТ, АСТ) в анализах поползли вверх, а на УЗИ ставят жировой гепатоз — не тяните. Печень не болит, пока не станет совсем плохо. Ну что, признавайтесь в комментариях: чем сегодня планируете отмечать вечер пятницы? Чай с ромашкой или бокальчик сухого? 👇