Всех с воскресным днём, друзья! И с началом ноября! 🍁😉
Всех с воскресным днём, друзья! И с началом ноября! 🍁😉 Осень в этом году радует тёплой и сухой погодой, но время летит — Новый год уже совсем скоро… Мы уже заказываем для вас интересные и эксклюзивные напитки — в подарок и к праздничному столу. Скоро расскажу, какое игристое нас ждёт в этом году, а сегодня — кальвадос «Яблоко-узник». Знакомьтесь: Pomme Prisonnière («Пом Призонньер») — традиционный вид нормандского кальвадоса. Название переводится как «яблоко-узник». Как же яблоко оказывается внутри бутылки с кальвадосом? 🤔 Фрукт не заталкивают в бутылку — и уж тем более не «выдувают» бутылку вокруг него, хотя многие сначала представляют себе именно это. Технология довольно проста, но требует большого ручного труда: 🍏 В конце весны, когда на ветке появляется завязь, её помещают внутрь пустой бутылки. 🍏 Бутылку привязывают к ветке горлышком вниз — так плод защищён от дождя. 🍏 Осенью, когда яблоко созревает, ветку срезают. Бутылку промывают изнутри и наполняют кальвадосом. Затем напиток несколько месяцев настаивается на яблоке, приобретая насыщенный фруктовый вкус. 🍏 Яблоко может сохраняться в кальвадосе десятилетиями, а такие бутылки становятся предметом коллекционирования. Кальвадос Pomme Prisonnière приедет к нам в начале декабря небольшой партией. Если захотите приобрести бутылку для себя или в подарок — дайте знать, приберегу её специально для Вас! 😉 Желаю всем мирного и успешного ноября, а также — по традиции — всегда отличного настроения! 🍁🍂☺️
Канал в каталоге Максиметера
229 подписчиков · Здоровье