ПОЧЕМУ КОЛЛАГЕН ИЗ БАНОЧКИ РАБОТАЕТ?
ПОЧЕМУ КОЛЛАГЕН ИЗ БАНОЧКИ РАБОТАЕТ? Главный секрет - гидролиз Наверное, вы слышали, что коллаген в кремах и масках не работает, потому что он не проникает глубоко в кожу. Но что насчёт коллагена внутрь? Тут есть одно "но". Молекулы коллагена в нашем теле - это длинные, прочные цепочки. Если мы просто съедим кусочек холодца или выпьем желатин, наш организм не сможет использовать этот коллаген напрямую. Ему нужно его РАСЩЕПИТЬ на мелкие "кирпичики" - аминокислоты. И здесь на помощь приходит ГИДРОЛИЗАТ КОЛЛАГЕНА. Что это такое? Это коллаген, который уже "переварили" для нас. Длинные цепочки расщеплены на короткие пептиды, которые ЛЕГКО всасываются в кишечнике и поступают в кровь. Это как если бы мы не глотали целую курицу, а пережёвывали уже нарезанное филе. Именно гидролизат коллагена - это "РАБОТАЮЩАЯ" форма. Обычный желатин - это частично разрушенный коллаген, но его цепочки слишком длинные, чтобы эффективно усваиваться. Гидролизат же работает гораздо эффективнее.