🥣 БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ
🥣 БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ МАННЫЕ БИТОЧКИ — КОГДА ИЗ ОБЫЧНОЙ КАШИ ПОЛУЧАЛСЯ НАСТОЯЩИЙ ДЕСЕРТ В детстве слова «манная каша» у меня особого восторга не вызывали. Но стоило бабушке сказать: — Сегодня биточки будут. И та же самая манка внезапно становилась едой, которую хотелось караулить возле сковороды. 😂 Бабушка варила очень густую манную кашу, давала ей остыть, формировала круглые биточки и обжаривала до золотистой корочки. А сверху — густой ягодный кисель. Розовый, вишнёвый или смородиновый. Такой, что медленно стекал по горячему биточку на тарелку. ❤️ Бабушка говорила: «Не всегда нужен новый продукт. Иногда надо старый приготовить по-другому». И вот это как раз тот случай. Из нескольких самых простых продуктов получается завтрак, полдник или десерт, который совсем не напоминает скучную тарелку манной каши. Сегодня записываем старый рецепт подробно: какой густоты варить основу, зачем её обязательно остужать и как сделать биточки, которые не развалятся на сковороде. И ягодный кисель тоже приготовим сами. 🍒🥣 Копирование запрещено 📖 Из «Бабушкиной тетради XXI века» ❣️написать мне в личку 💫Поставь пожалуйста 💖если тебе нравятся мои посты
Канал в каталоге Максиметера
1 105 подписчиков · Религия