Вернёмся к этой огромной чернике. Оказалось, что это голубика из Перу!
Вернёмся к этой огромной чернике. Оказалось, что это голубика из Перу! Вот, что говорит дипсик про это чудо. Перу стало мировым лидером по экспорту голубки всего за несколько лет. Еще 10-15 лет назад голубика в Перу была практически неизвестна. Однако начиная примерно с 2010-х годов страна пережила невероятный сельскохозяйственный бум, связанный с этой культурой. Многие плантации расположены на севере страны (например, в регионе Ла-Либертад) и в других прибрежных долинах. Здесь прохладный и ровный климат без морозов, что позволяет собирать урожай в то время, когда в Северном полушарии (США, Европа) сезон уже закончился. Перу поставляет голубику на мировой рынок с сентября по апрель, что является ее ключевым конкурентным преимуществом. Правительство и агробизнес сделали ставку на эту высокодоходную культуру. Были инвестированы значительные средства в исследования, ирригацию и инфраструктуру. Практически вся выращенная голубика предназначена для экспорта. Ее главные рынки — США, Китай, Европа и Великобритания. В 2022 и 2023 годах Перу обогнало такие традиционные голубичные державы, как Чили и США, и стало крупнейшим экспортером голубики в мире по объему поставок. Голубика стала одним из самых важных экспортных продуктов сельского хозяйства Перу наряду со спаржей, авокадо и манго, принося миллиарды долларов дохода. В Перу в основном выращивают современные высокопродуктивные сорта голубики, которые хорошо переносят транспортировку и имеют длительный срок хранения. То есть в Перу не просто выращивают голубику, а делают это в промышленных масштабах и с огромным коммерческим успехом. Если вы покупаете голубику в супермаркете, очень высока вероятность, что она родом именно из Перу. Это один из самых ярких примеров агроэкономического чуда в современном мире.