🌊В кафе русской кухни «Досыта» тоже попробовала фестиваль «Море! Камбала!». В фестивал...
🌊В кафе русской кухни «Досыта» тоже попробовала фестиваль «Море! Камбала!». В фестивальном меню два блюда. 🐟Первое – филе камбалы, тушенное в томатном соусе с чесноком и прованскими травами с картофелем паризьен – дольками, обжаренными до румяной корочки. Как сказала коллега, которую я встретила за соседним столиком, и которая уже попробовала это блюдо, «немного напоминает гобажоу». Мы посмеялись, что во Владивостоке даже в кафе русской кухни (которое, кстати, в нашем гастрономичном городе, где можно найти все кухни мира, чуть ли не единственное) найдутся азиатские мотивы. Что ж!😁 Наверно, за настоящей русской кухней надо ехать куда-нибудь в Ярославль (ну, мне так представляется). Главное, что нам вкусно☺️ 🐟Второе блюдо в фестивальном меню – жареное филе камбалы, которое подается с картофельным пюре и соленьями – капусткой, огурчиками и зелеными солеными помидорчиками. Тут обошлось без Азии😇 🔥Еще попробовали вкусную тушеную говядину с гороховым пюре, а в прошлый раз пробовала в этом кафе борщ в хлебе, бефстроганов, селедку под шубой в интересной подаче, фирменные настоечки и пряники... 🌟Кстати, здесь можно сделать красивые фото в кокошниках в русском интерьере🪆 ☝️Фестиваль камбалы продлится до 23 августа, список ресторанов-участников #гастрофест #камбалафест2026