🍺Делала #обзорРюмочных «... и Водки» и забрела в ещё один проект от их создателей – тэ...
🍺Делала #обзорРюмочных «... и Водки» и забрела в ещё один проект от их создателей – тэпрум (в переводе «пивная комната») BUROE на Пограничной, 12а (по соседству с «Мука и водки» как раз). Не была там со времени их открытия, а это три года. С тех пор стало намного уютнее, бар наполнился милыми деталями, обжился, но огромный деревянный стол и стеклянный кегератор на месте. 🍽Меню, конечно, обновилось, но я до сих пор помню вкус тех «сумасшедших свиных ребер» и они, на счастье, остались. Немного только поменяли соус, теперь это унаги, но по-прежнему отвал башки. Подаются они с картошкой, огурчиками и помидорчиками. Очень сытно, кстати (втроём не могли осилить). А ещё из старичков в меню есть отличный тартар из говядины с каперсами и сырным соусом, к нему подают бомбическую чиабатту, мы даже попросили добавки. 🐙Помню, в первый приход ела там осьминога, и в этот раз тоже, только уже в теплом салате с картофелем, черри, огурцом, айсбергом, трюфельным маслом и двумя соусами – кимчи и черный перец. 🔥Из новинок, которые запустили совсем недавно: спринг-роллы со свининой и кимчи; жареные гедза с говядиной, пекинской капустой, имбирём; котлета из форели (мой топ!) с мятым картофелем. 🍅Бармен посоветовал нам закуску «черри кимчи». Ох, друзья, это прям для любителей острого: у меня все горело во рту, пришлось пивом тушить. 🍻И кстати о пиве, оно здесь всё-таки главное. Я уже поняла, что если пью пиво, мне по душе обычный лагер, поэтому сразу заказала китайское циндао, здесь оно свежее. 🤩Но потом меня убедили попробовать чего-то ещё, и мы взяли «Волкин Дак» - кисло-фруктовый сауэр и петербургский бланш. Знаете, мне зашло! Друзья заказали Juicy IPA - плотное, с горчинкой. 👌Для подруги за рулём нашлось вкусное безалкогольное пиво, респект! 😇Здесь, конечно, рай для любителей пива – множество позиций на кранах, а в холодильнике 150 разного баночного крафта. 🎸По пятницам и субботам – диджеи и живые концерты авторской музыки. Вот их канал, можно следить за анонсами.