🍽 Сегодня в рубрике «По‑деревенски вкусно» случился маленький побег от осени.
🍽 Сегодня в рубрике «По‑деревенски вкусно» случился маленький побег от осени. Да и ужин получился не деревенским, а деревенско- тропическим 🌴🛖 На столе — рыба в кокосовом маринаде, пюре, свежий салат из томатов и авокадо. А на десерт—бананово‑кокосовое печенье: мягкое, с золотистыми хрустящими краями и нежной серединкой. К печенью чай с имбирем, мятой и медом. На кухне ароматы тропического отпуска прямо в марийской деревне 😉☺️ Рыба — это вообще отдельная история, попробуйте этот маринад! Очень яркий и необычный. Маринуем филе морской рыбы (400–500 г) в -кокосовом молоке (200 мл) -соке лайма или лимона Добавляем тёртый имбирь и чеснок, зелень и оставляем на полчаса. Потом запекла при 180 °C минут 20. Если нужен рецепт печенья, маякните в комментариях! Обязательно напишу. Всем приятного аппетита 🌿❤️ #ПоДеревенскиВкусно #рыбавкокосовоммаринаде