Надеюсь вы успели пообедать, потому что сейчас будет пост про еду Стамбула, от которого...
Надеюсь вы успели пообедать, потому что сейчас будет пост про еду Стамбула, от которого потекут слюнки. Самые известные блюда стрит-фуда Стамбула 🥯 Симит — турецкий ответ круассану Кольцо с кунжутом, которое продают на каждом углу. Я больше всего люблю симит с нутеллой или с творожным сыром-идеальный завтрак 🧀 Кумпир — картошка, которая вышла из-под контроля🤣 Огромная запечённая картофелина, внутрь которой тебе добавят всё, что ты только придумаешь: сыр, оливки, кукурузу, соленья, соусы… И ты такой: «Я просто хотел перекусить». А получил гастрономический квест. Мы будем пробовать его в районе Ортакей-там это целое шоу, как продавцы зазывают в свои лавки) 🔥 Балык экмек (рыба в хлебе) Свежайшая рыба прямо с лодки, лимон, лук, хлеб… и ты стоишь на набережной, а вокруг чайки и запах Босфора. Мои туристы очень любят, а вот у меня другой фаворит 👇 🥙 Кокореч — для смелых (а это я) Да, это кишки ягнёнка зажаренные на вертеле. Да, звучит странно. Но аромат специй, хрустящая корочка и сочность внутри делают своё дело. И вот ты уже говоришь: «А можно ещё?» Запиваем айраном или пивом👍 🦪Мидии долма — для меня это вкус города Это мидия, внутри которой пряный рис. Вскрываем раковину, поливаем лимоном и второй частью створки отправляем в рот. Мммм. Это необыкновенно вкусно. Вам точно стоит это попробовать) о том, чем еще удивит вас Стамбул, в плане гастрономии, расскажу на этой неделе. Ну а если вам нужно подобрать тур в Стамбул -пишите, звоните 89898330991, или присоединяйтесь к моему Авторскому туру с 09.04-14.04