Огурчики 🔥 невероятно хрустящие, душистые и с особенным вкусом👌 — 2 августа 2026 г. в 11:02:56.857
Огурчики 🔥 невероятно хрустящие, душистые и с особенным вкусом👌 Готовятся легко и быстро! (на 1 литровую банку): Огурцы — плотно заполнить банку (лучше брать маленькие ) Чеснок — 2–3 зуб Душистый перец горошком — 2–3 шт. Чёрный перец горошком — 5–6 шт. Лавровый лист — 1 шт. Пару веточек укропа Можно добавить семена горчицы Маринад: Вода — 400 мл Соль — 1 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Уксус 9% — 2–3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Огурцы мою, срезаю кончики. Если крупные — можно разрезать их пополам или на четвертинки. Чеснок нарезаю пластинками. На дно чистой сухой банки кладу чеснок, лавровый лист, несколько горошин чёрного и душистого перца и зелень укропа. Затем плотно укладываю огурцы В кастрюле соединяю воду, соль и сахар. Довожу до кипения, чтобы всё полностью растворилось. Вливаю уксус и добавляю растительное масло. Горячим маринадом заливаю огурцы до самого верха, чтобы они были полностью им покрыты. Плотно закрываю крышкой, переворачиваю вверх дном и укутываю одеялом. 6.После остывания убираю в прохладное место. Совет: Чтобы огурцы получились более хрустящими, перед закладкой подержи их 15–20 мин в холодной воде.