Квашеная капуста быстрая с морковью
Квашеная капуста быстрая с морковью Вкуснятина 3 кг краснокочанной или белокочанной капусты ▫️4 головки чеснока ▫️4 моркови ▫️черный перец ▫️тмин (не обязательно) Маринад: ▫️1 л воды ▫️200 г растительного масла ▫️200 г сахара ▫️150 г уксуса ▫️3 ст. л. соли Овощи очистить и тонко нашинковать, соединить капусту, морковь, чеснок, поперчить, залить доведенным до кипения маринадом. Оставить капусту при комнатной температуре на сутки, после чего убрать в холодильник. Через сутки квашеная капуста быстрая с морковью будет готова.