ПОМИДОРЫ "СОСЕДУШКА"
ПОМИДОРЫ "СОСЕДУШКА" Ингредиенты: ▫️лук репчатый -1 шт ▫️ яблоко сладкое -1 шт ▫️перец болгарский (любого цвета) -1 шт ▫️зелень петрушки(укропа)-по несколько веточек Для маринада: (на 1,5 л воды) ▫️ 2 ст.л сахара ▫️1 ст.л соли ▫️ 1 ст.л 9% уксуса Приготовление: В чистую трех литровую банку помещаем помидорчики, поочередно с кольцами лука, сладкого перца, дольками яблок, веточками петрушки (укропа). Первый раз заливаем помидоры кипятком(на 10-15 минут). Затем отмеряем воду для маринада, 1,5 л хватает на одну трех литровую банку, добавляем соль, сахар, даем закипеть. Как только вода закипела добавляем уксус и сразу же заливаем помидоры. Закатываем, укутываем до полного остывания. Приятного аппетита!
21 просмотров