Картофельный пирог с маскарпоне и голубым сыром
Картофельный пирог с маскарпоне и голубым сыром Ингредиенты: ▫️Слоеное тесто ▫️Сыр маскарпоне - 200 гр. ▫️Сыр с голубой плесенью - 100 гр. Приготовление: 1. Тесто разморозить согласно инструкции на упаковке. Затем раскатать в тонкий пласт. 2. Выложить тесто на противень, выстеленный пергаментом для выпечки. 3. Сделать ровные надрезы посередине, отступая по 1 см по краям Маскарпоне смешать с голубым сыром и равномерно смазать тесто, оставляя края пустыми. 4. Картофель очистить от кожуры, порезать тонкими ломтиками и выложить сверху на сыр. 5. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и украсить листочками розмарина. 6. Запекать при 180 С до готовности картофеля.
150 просмотров