Рассыпчатый рис с овощами
Рассыпчатый рис с овощами Ингредиенты: ▫️Рис пропаренный длиннозернистый- 500 гр (количество может быть любое) ▫️Сливочное масло - 50 гр ▫️Овощи замороженные - любые (1 пачка) ▫️Соль и специи по вкусу (куркума, приправа ролтон) ▫️Вода Приготовление: 1)Рис обязательно хорошо промываем до прозрачной воды 2)На сливочном масле обжариваем рис 3-4 мин 3)Добавляем овощи, соль и специи. Обжариваем ещё 3-4 мин 4)Заливаем водой так, чтобы она покрывала рис на 1-2 см 5) Накрываем крышкой и варим на маленьком огне до полного испарения воды 6)По готовности рис собираем в горку, накрываем крышкой и даём настояться 15 мин
171 просмотров